Tumbet.

¿Cómo se preparan las sopas mallorquinas? ¿cuáles son los ingredientes de un auténtico arroz negro? ¿qué es exactamente un brazo de gitano? La cocina es uno de los aspectos de nuestra vida cotidiana que más intriga a muchos. En estas páginas se encuentran muchas de las respuestas. Hemos seleccionado dos páginas de Internet donde se encuentran algunas de las respuestas. Recetas de cómo se confecciona un buen plato de albóndigas en salsa de almendra, arroz negro, berenjenas rellenas, ensaimada, entremeses menorquines, mahonesa, mero a la mallorquina, oliaigua con espárragos, oliaigua con tomate, tomates con queso, tortilla de mahón, tumbet de pescado y tumbet mallorquín, entre otras muchas recetas.

Platos típicos de Baleares

Recetas tradicionales